膏状物料由螺旋加料器进入干燥器内，在JZG冷冻真空干燥机的高速旋转搅拌桨的强烈作用下，物料受撞击、磨擦及剪切力的作用下得到分散，块状物料迅速粉碎，与热空气充分接触、受热、干燥。脱水后的干物料随热气流上升，分级环将大颗粒截留，小颗粒从环中心排出干燥器外，由旋风分离器和除尘器回收，未干透或大块物料受离心力作用甩向器壁，重新落到底部被粉碎干燥。不需要预热、属于体加热，比普通电热干燥效率高并且节能。

 

    在较低干燥温度下能够达到与较高温度电热烘干干燥效果，干燥后物料颜色、色泽、物理性质不变，极限含水率低，能够把物料含水率降低到百分之0.1以下。设备紧凑，体积小，生产效率高，连续生产，JZG冷冻真空干燥机干燥强度大，能耗低，热效率高，物料停留时间短，成品质量好，可用于热敏性物料干燥，负压或微负压操作，密闭性好，效率高，消除环境污染。在较低温度下得到较高的干燥速率，热量利用充分，JZG冷冻真空干燥机适用于对热敏性物料和含有容剂及需回收溶剂物料的干燥。在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中任何不纯物无混入，本干燥器属于静态真空干燥器，故干燥物料的形体不会损坏。