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基础信息Product information
产品名称:

健达干燥面筋烘干机

厂商性质:生产厂家

所在地:常州市

更新时间:2017-06-13

产品简介:

面筋烘干机采用瞬间干燥的原理,利用载热空气的快速运动,带动湿物料,使湿物料悬浮在热空气中,这样强化了整个干燥过程,提高了传热传质的速率,经过气流干燥的物料,非结合水分几乎可以全部除去(例如:淀粉等物料进料含水量≤40%左右,成品出料可为13.5%),并且所干燥的物料,不会产生变质现象,产量可比一般干燥机干燥有显著提高,用户可在短期内取得较高的经济效益。

产品特性Product characteristics

面筋烘干机

选用产品:气流干燥机

一、物料概述

面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是水面筋

二、面筋烘干机原理

面筋烘干机采用瞬间干燥的原理,利用载热空气的快速运动,带动湿物料,使湿物料悬浮在热空气中,这样强化了整个干燥过程,提高了传热传质的速率,经过气流干燥的物料,非结合水分几乎可以全部除去(例如:淀粉等物料进料含水量≤40%左右,成品出料可为13.5%),并且所干燥的物料,不会产生变质现象,产量可比一般干燥机干燥有显著提高,用户可在短期内取得较高的经济效益。

三、面筋烘干机特点

1)干燥强度大  面筋干燥机由于气流速度高,粒子在气相中分散良好,可以把粒子全部表面积作为干燥的有效面积,因此干燥有效面积大大增加。同是,由于干燥时的分散和振动作用,使气化表面不断更新,因此,干燥的传热、传质过程强度较大。

2)干燥时间短   气固两相的时间极短,干燥时间0.5-2秒,zui长为5秒。物料的热变性一般是温度和时间的函数,;因此,对于热敏性或低熔点物料不会造成过热或分解而影响其质量。

3)热效率高     面筋干燥机采用气固相并流操作,而且在表面化阶段,物料始终处于与其接解的气体的湿环温度一般不超过60-65℃,在干燥末期物料温度上升的阶段,气体温度已大大降低,产品温度不会超过70-90℃,因此,可以使用高温气体。

4)处理量大    一根直径为0.7m长为10-15m的气流干燥管,每水时可处理25吨煤或15吨硫铵。

5)设备简单    面筋干燥机设备简单,占地小,投资省。与回转干燥器相比,占地面积减小60%,投痪约省80%。粉碎、筛分、输送等单元过程联合操作,不但流程简化,而且操作易于自动控制。

6)应用范围广   

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