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基础信息Product information
产品名称:

蜜饯烘干机

厂商性质:生产厂家

所在地:常州市

更新时间:2016-06-13

产品简介:

蜜饯,流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。常州健达干燥设备有限公司开发了蜜饯烘干机,此设备是在带式干燥技术基础上进行的升级与改造。

产品特性Product characteristics

项目描述:

蜜饯,流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。常州健达干燥设备有限公司开发了蜜饯烘干机,此设备是在带式干燥技术基础上进行的升级与改造。

一、蜜饯烘干机原理

干燥时一般采用二段带式干燥机串联使用,即分成进料段与出料段。进料段由于物料含水分较高,透气性差,因此采用铺料厚度薄,运行速度较快,干燥温度也较高。根据物料的性质,温度一般在120左右。由于物料大部分水分在进料段脱去,进入出料段的物料含水量教少,物料透气也好,而且物料含水性质主要是内部水份需要有一定的干燥时间,故网带行走应放在较慢位置,料层加厚。根据物料的性质,干燥温度不能超过物料承受温度。干燥机箱内的温度有测温点通过电磁阀控制蒸气的进行量,从而达到控制温度的目的。通过两段干燥,更好的发挥了带式干燥机的性能。干燥后的物料含水均匀、色泽、强度、光泽等与其它干燥设备烘干燥的产品质量有较大的提高。

二、特点

1、可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得极好干燥效果。

2、设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。

3、大部分空气循环利用,高度节省能源。

4、独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的*性。

5、热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套

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